Trong ngành hàng F&B (Food and Beverage), menu là yếu tố vô cùng quan trọng, không chỉ để giới thiệu món ăn mà thương hiệu có, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng. Một thiết kế menu đẹp mắt, sắp xếp logic sẽ tạo ra trải nghiệm tích cực, giúp khách hàng dễ dàng đưa ra quyết định và tận hưởng bữa ăn. 

Qua bài viết dưới đây, Sibic sẽ giúp bạn hiểu rõ về các loại thiết kế menu F&B nổi bật và được ưa chuộng nhất năm 2025, cùng với tầm quan trọng của thiết kế menu trong việc nâng cao trải nghiệm khách hàng và phát triển thương hiệu cho các doanh nghiệp F&B.

CÁC LOẠI THIẾT KẾ MENU F&B NỔI BẬT NĂM 2025

Mỗi loại menu đều có những đặc điểm riêng, phục vụ cho nhu cầu và sở thích khác nhau của khách hàng.

Menu truyền thống

Các loại thiết kế menu F&B nổi bật và được ưa chuộng nhất năm 2025

Menu truyền thống trong ngành F&B thường được in trên giấy với cách trình bày tối giản, dễ sử dụng. Đây là loại menu phổ biến, đặc biệt phù hợp với những nhà hàng kinh doanh theo phong cách cổ điển. Trong thiết kế menu F&B dạng truyền thống, các nhà hàng thường lựa chọn font chữ trang trọng, bố cục gọn gàng để giữ sự tinh tế. Dù có thiết kế đơn giản, nhưng nếu được chăm chút kỹ lưỡng, menu truyền thống vẫn có thể tạo ấn tượng và góp phần nâng cao trải nghiệm của khách hàng khi đến quán.

Menu kỹ thuật số

Nhờ sự phát triển của công nghệ, menu kỹ thuật số đang trở thành xu hướng nổi bật trong ngành F&B. Thay vì sử dụng thiết kế menu F&B giấy truyền thống, khách hàng giờ đây có thể dễ dàng truy cập menu qua điện thoại thông minh hoặc máy tính bảng. Hình thức này không chỉ giúp các nhà hàng tiết kiệm chi phí in ấn mà còn hỗ trợ cập nhật menu nhanh chóng, linh hoạt khi có thay đổi về món hoặc giá. Bên cạnh đó, menu kỹ thuật số có thể tích hợp hình ảnh, video và mô tả chi tiết món ăn, mang lại trải nghiệm trực quan, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn khi gọi món.

Menu thực đơn bằng hình ảnh

Các loại thiết kế menu F&B nổi bật và được ưa chuộng nhất năm 2025

Với các nhà hàng có nhiều món ăn đặc sắc, menu hình ảnh là lựa chọn hiệu quả. Những bức ảnh chất lượng cao giúp khách dễ hình dung món ăn, kích thích vị giác và thúc đẩy quyết định gọi món nhanh hơn.

Menu theo chủ đề

Menu theo chủ đề là loại menu được thiết kế đồng bộ với phong cách của quán, giúp khách hàng có trải nghiệm nhất quán và trọn vẹn hơn. Chẳng hạn, quán gà rán mang phong cách Hàn Quốc có thể dùng menu có gam màu rực rỡ, nhiều hoạ tiết và chữ cái Hàn minh hoạ để thể hiện tinh thần quán, đồng thời tạo điểm nhấn riêng cho không gian.

Menu tối giản

Các loại thiết kế menu F&B nổi bật và được ưa chuộng nhất năm 2025

Thiết kế menu phong cách tối giản là một xu hướng đang ngày càng phổ biến trong ngành F&B. Bằng cách tập trung vào sự đơn giản, tinh tế và rõ ràng, menu tối giản có thể tạo ra một ấn tượng mạnh mẽ và giúp khách hàng dễ dàng đưa ra quyết định. 

VAI TRÒ CỦA MENU ĐỐI VỚI NGÀNH F&B

Trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B), menu giữ một vai trò vô cùng quan trọng. Đây là công cụ giao tiếp chủ yếu giữa nhà hàng và khách hàng, giúp giới thiệu các sản phẩm mà cơ sở ẩm thực cung cấp. Nếu bạn là một chủ quán đang hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng hoặc quán cà phê, bạn có thể tự hỏi việc thiết kế và xây dựng menu có thật sự quan trọng đối với sự phát triển kinh doanh của mình hay không? Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về tầm quan trọng của việc thiết kế và xây dựng menu cho thương hiệu F&B của bạn.

Tạo ấn tượng ban đầu với khách hàng

Menu không chỉ là một danh sách các món ăn và đồ uống; nó là cơ hội vàng để tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng. Khi thực khách bước vào quán, họ sẽ ngay lập tức nhìn thấy menu, và một menu hấp dẫn có thể thu hút sự chú ý của họ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đầu tư vào thiết kế menu không chỉ là một khoản chi phí; nó là một chiến lược marketing hiệu quả giúp tăng lượng khách hàng và doanh thu. Một menu được thiết kế bắt mắt, độc đáo và chuyên nghiệp không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn kích thích sự tò mò của khách hàng về các món ăn và đồ uống mà bạn cung cấp.

Truyền tải thông điệp thương hiệu

Menu còn là một công cụ mạnh mẽ để truyền tải thông điệp thương hiệu của quán cà phê tới khách hàng. Việc lựa chọn font chữ, màu sắc, hình ảnh và ngôn ngữ sử dụng trong menu sẽ phản ánh phong cách và bản sắc của quán. Ví dụ, nếu quán cà phê của bạn theo phong cách cổ điển, menu nên có những yếu tố truyền thống. Ngược lại, một quán cà phê hiện đại cần một menu nổi bật và sáng tạo hơn.

Gợi ý và thúc đẩy quyết định mua hàng

Các loại thiết kế menu F&B nổi bật và được ưa chuộng nhất năm 2025

Việc xây dựng một menu thông minh và chi tiết có thể gợi ý và thúc đẩy khách hàng đưa ra quyết định mua hàng. Sắp xếp các món ăn và đồ uống một cách hợp lý không chỉ tạo ra sự tò mò cho khách hàng mà còn thiết lập giá trị cho từng sản phẩm. Sử dụng từ ngữ mô tả hấp dẫn, kết hợp với hình ảnh bắt mắt, bạn có thể khơi dậy sự thèm muốn của khách hàng và khuyến khích họ chọn những món ăn và đồ uống mà bạn đề xuất.

Tối ưu hóa lợi nhuận

Một menu được thiết kế tốt không chỉ giúp tối ưu hóa lợi nhuận mà còn là chiến lược kinh doanh hiệu quả. Khi khách hàng hài lòng và bị thu hút bởi menu, họ có khả năng sẽ đặt nhiều món hơn hoặc chọn các món có giá trị cao hơn. Điều này dẫn đến việc gia tăng doanh thu cho quán. Bên cạnh đó, sử dụng các chiến thuật bán hàng như combo (gói sản phẩm), giảm giá hoặc khuyến mãi cũng là phương pháp hiệu quả để kích thích nhu cầu tiêu dùng của khách hàng.

Hãy đảm bảo rằng bạn dành thời gian và nỗ lực cần thiết để phát triển một menu độc đáo và tinh tế cho quán cà phê của mình. Thông qua việc nghiên cứu kỹ lưỡng, thử nghiệm các ý tưởng mới và liên tục làm mới menu, bạn có thể thu hút và giữ chân khách hàng, tối đa hóa lợi nhuận và đạt được thành công bền vững trong kinh doanh. Menu không chỉ là danh sách món ăn mà còn là cầu nối giữa bạn và khách hàng, quyết định đến sự hài lòng và trung thành của họ đối với quán cà phê của bạn.

TÌM ĐƠN VỊ THIẾT KẾ MENU F&B Ở ĐÂU?

Kinh doanh thức ăn nhanh không chỉ cần ý tưởng sáng tạo mà còn phải lựa chọn một thương hiệu có thể đồng hành và mang đến những hỗ trợ thực tế. 

Là đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, Sibic đã có hơn 10 năm kinh nghiệm thiết kế đồ hoạ đa lĩnh vực, đa ngành nghề, đáp ứng các xu hướng thiết kế mới nhất.

Các loại thiết kế menu F&B nổi bật và được ưa chuộng nhất năm 2025

Với đội ngũ thiết kế trẻ trung, năng động, Sibic luôn không ngừng cập nhật những xu hướng thiết kế hàng đầu, cam kết mạng lại dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Ngoài thiết kế logo, Sibic còn cung cấp dịch vụ thiết kế bộ nhận diện thương hiệu, menu, tờ rơi, website, đăng ký bảo hộ thương hiệu.

Mục tiêu của Sibic là cung cấp các thiết kế sáng tạo, chất lượng cao, qua đó giúp bạn kết nối công việc kết nối kinh doanh của mình với khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.

Với hơn 6000 dự án đã hoàn thành, hớn 4000 thương hiệu được ra đời và 100% khách hàng đánh giá 5 sao, Sibic là sự lựa chọn cực kì hợp lý dành cho thương hiệu của bạn.

Tìm hiểu thêm về dịch vụ này tại Sibic nhé:

>>>DỊCH VỤ THIẾT KẾ LOGO TẠI SIBIC

>>> DỊCH VỤ THIẾT KẾ BỘ NHẬN DIỆN TẠI SIBIC

>>> 7 MẪU THIẾT KẾ MENU F&B HÚT MẮT, NHÌN LÀ MUỐN ĂN